冲击磨具有结构紧凑,运行可靠,工艺道路短,磨碎作用好,处理能力大,密封性能好,装置操作便利等一系列长处, 冲击磨是一种高效率的现代细磨设备,它是广泛用于玉米,薯类, 淀粉职业的关键设备,也是一种替代目前国内许多厂家依然选用的金刚砂磨或锥型小钢磨的抱负设备.可以简化淀粉生产流程,进步淀粉收得率,具有明显的经济效益.在玉米淀粉生产中。
    冲击磨的作用是磨细颗粒,使淀粉游离,但不会将纤维磨碎,有利于进步后边 工序得筛分作用,且不宜堵网；研磨淀粉,把淀粉同蛋白质分隔,以利于后边工序的蛋白别离, 进步了淀粉质量；简化了淀粉生产流程,由本来三磨三筛改为一磨一筛,一起减 轻了后边工序设备的磨损. 冲击磨不光适用于玉米和薯类的生产,并且在果汁,面粉和食物加工中也得到了广泛应用.